3 Lækre Mocktails Til Sommervarmen

Om bare ganske få dage skifter kalenderen fra forår til sommer, og forhåbentlig får vi en helt masse sol og sommervarme. Og i den sommervarme skal vi da sidde godt tilbagelænet i havestolene, mens vi nyder både solen og en dejlig, kold drink.

Får vi en sommer som sidste år, bliver det dog svært at praktisere dette hver dag uden at udvikle et alkoholproblem, medmindre man mæsker i disse mocktails; cocktails uden alkohol.

#1 Frisk og cremet Tropical Mango

Denne lækre drink uden alkohol er skøn og forfriskende. Den vil uden tvivl gå godt til de hyggelige lune sommeraftener. Og føjer du lidt kokossirup til drinken, ledes tankerne hurtigt hen på en Piña Colada!

Ingrediensliste

Tropical Mango med banan:

• 100 g frossen mango
• En halv banan
• Saft fra en halv lime
• 1 dl yoghurt natural

Fremgangsmåde

1. Put mango, banan, limesaft og yoghurt i en blender.
2. Blend indtil blandingen får en cremet konsistens.
3. Slut eventuelt med at pynte af med friske basilikumblade eller mynteblade samt en skive lime.

Tip: Få en endnu mere eksotisk smag ved at tilføje kokossirup.

#2 Orange Blossom med et tvist

Denne sødmefulde, smukke og alkoholfrie Orange Blossom bliver måske din nye yndlingsdrink. Orange Blossom er en frisk drink med en sød smag, der er meget let at lave. Drinkens grundingredienser består af lige dele gin og friskpresset appelsinjuice, og den findes i et hav af variationer.

Her har vi givet den et tvist i form af rosmarin, som passer perfekt sammen med appelsin.

Indgrediensliste

Orange Blossom Mocktail:

• 1 del GinISH (alkoholfri gin)
• 1 del friskpresset appelsin
• Rosmarinsirup (skal laves)
• Isterninger

Rosmarinsirup:

• 2 stængler frisk rosmarin
• 45 g sukker
• ¾ dl vand

Fremgangsmåde

Rosmarinsirup:

1. Hæld vand og sukker i en gryde.
2. Kog op indtil sukkeret er opløst.
3. Tag gryden af varmen og kom de to stængler af rosmarin i.
4. Lad det stå og trække i mindst 15 minutter og køl siruppen af.

Orange Blossom Mocktail:

1. Hæld 1 del GinISH og 1 del friskpresset appelsin i en shaker.
2. Smag til med rosmarinsirup.
3. Fyld shakeren med is og ryst den godt.
4. Si over et afkølet glas.
5. Pynt med en kvist rosmarin.

Tip: Er du ikke vild med rosmarin, kan det erstattes med en helt almindelig sukkersirup eller honning.

#3 Mojito med brombær mocktail

Ønsker du en lækker drink, men vil helst undgå alkoholen, så er denne mojito med brombær mocktail lige noget for dig. Den er nem at lave og super forfriskende!

Ingrediensliste

Mojito med brombær mocktail:

• 6-8 friske mynteblade
• Limebåde (en halv lime pr. glas)
• 2-4 tsk. rørsukker
• Danskvand
• Knust isterninger
• 10 friske brombær (gem 2 til pynt)

Fremgangsmåde

1. Du starter med at blande brombær, mynte, sukker og lime i et højt glas.
2. Brug en støder for at knuse bærrene og frigøre limesaften.
3. Tilsæt herefter knust is.
4. Fyld glasset op med danskvand.
5. Afslut med brombær og mynteblade på toppen som pynt.

Tak til avXperten

Denne artikel er lavet i samarbejde med avXperten, som er en af Danmarks førende forhandlere af elektronik og AV-udstyr. Står du f.eks. og mangler nogle antennekabler, så kan du tjekke deres store udvalg ud i webshoppen.