Mad til en herreaften

Mad til en herreaften Billede: Craig Dennis

Skal du i gang med at lave den helt perfekte aften for dine drengevenner? Der er mange rigtig fede måder at bringe nogle ting i spil på, som de fleste vil værdsætte. Maden spiller naturligvis en stor rolle hos de fleste, og det vil også have fokus i denne artikel.

Skal drengene over til en aften, hvor der virkelig skal kræses om tingene, og hvor det skal være en af de aftener, hvor man går hjem med et stort smil på læben som gæst? Måske skal I mødes for at planlægge fodboldrejser eller se en vigtig kamp, og så skal der selvfølgelig være gjort klar, så aftenen kan blive helt perfekt.

Køb ind til lækker mad

Hvis der skal laves lækker mad, skal der også købes ind til lækker mad. Det er naturligvis et relativt begreb, men i bund og grund er det bare at gå efter, hvad folk mener, der er lækkert, og hvornår råvarerne er gode. Skal der laves god mad, skal der kræses om tingene, og det starter naturligvis med gode råvarer.

Når du handler ind til maden, så forbered dig lidt på forhånd, så du ved, hvad du kigger efter. Medmindre du vil gå på tilbudsjagt og bestemme retten ud fra tilbuddene, så kan du jo lige så godt have sporet dig ind på, hvad der skal bruges for at lave den eller de retter, I har aftalt.

Tag dig lidt god tid til at vælge det, som giver jer den bedste madoplevelse. Der er ikke meget ved kun at kigge på prisen, hvis kvaliteten er helt i bund, og det nærmest er umuligt for dig at gøre noget lækkert med de varer, du har købt.

Sæt tiden af

Når der skal laves mad, og det skal være lækkert, skal der også investeres noget tid i det. Hvis man tror, at man på tyve minutter kan bikse noget virkelig lækkert sammen, så skal man altså være en ualmindelig god kok. Derfor er det selvfølgelig en fordel, at man sætter tiden af, når der endelig skal laves en rigtig god aften.

Den tid kan man jo passende bruge sammen med nogle af dem, som kommer på besøg. Det gør det til en mere hyggelig proces, og det er måske en god start på den aften, man gerne vil skabe.

Undgå at det bliver tilfældigt

Skal der laves en fed aften, så planlæg så det bliver godt. Mange tror, at det på en helt tilfældig måde bliver superlækkert, men så skal man altså være heldig mere end dygtig. Oftest kan det svare sig at gøre noget ud af det, så det ikke bliver tilfældigt, hvordan maden smager.

Et eksempel kunne være, at man altid følger opskriften. Måske tænker man, at dejen ikke behøver at hæve så længe, som der står, men der er formentlig en grund til, at det står, som det gør. Det samme gælder med de krydderier, man vælger at tilsætte maden. Selvfølgelig kan man eksperimentere, men så skal man også være klar på, at det kan gå lidt galt.