Opskrift: Pizzasnegle Med Skinke

Ingredienser til Pizzasnegle

• 50 gram gær
• 3 dl vand
• 1 tsk Groft salt
• 2 spsk Olie
• 500 gram pizzamel
• 1 dåse tomatpuré
• Peber
• 100 gram kogt skinke
• 1 løg
• 150 gram ost

Fremgangsmåde

Dejen

1. Smuldr gæret i en stor skål, tilsæt lunkent vand.
2. Rør rundt indtil gæret er opløst.
3. Tilsæt olie og salt.
4. Tilsæt melen og rør grundigt. Gem lidt af melen.
5. Ælt dejen på bordet og flad den ud til en firkant.

Fyldet

1. Blandt tomat, salt og peber.
2. Fordel det på pladen.
3. Spred skinke og ost ovenpå.
4. Rul dejen sammen til en rulle
5. Skær ud i stykker, cirka 20 styks.
6. Lad dem hæve i lidt under en halv time.

Bagetiden

1. Bag i godt 20 min ved 200 grader.

Tak til Mondo Kaos
Vi siger stort tak til Mondo Kaos, der har støttet denne artikel. Hos Mondo Kaos finder du blandt andet retro bukser.